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味道鮮美、口感純正。高倍復合調味料,香氣濃郁,味道鮮美,口感醇厚。是煲湯用的上佳調味品、也可用于火鍋、面食、麻辣燙、米線、土豆粉等的增香增味。
特點:膏:回味香;
添加時間:膏:腌制或0-2成熟時;
添加比例:一般情況,基本為:膏:0.2%-0.5%。