這種雞精為同一品質的雞精 ，為公司同類產品銷量最大、回頭客最多、品質最穩定的產品，同時是公司主推產品之一，主要優點是口感純正 易融于水 鮮度高 頭香柔和，主要用于提鮮和增加口感。特別適合用于濃湯類和火鍋類等應用。
雞鮮精同雞精用途一樣，區別在于鮮度沒有雞精高，市場上會出現鮮度數值 例如鮮度2.0，目前這種數值是由太太樂公司所制定的企業標準不是行業標準,我們公司雞精是符合國家標準 鮮度值為2.0左右。
特點：粉狀類產品是以膏狀產品為底料復配而來，為吃著香增加口感，耐高溫。
添加時間： 粉：腌制或5-7成熟時
