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本品采用現代生物土程技術,經過生化、酶解,提純精制成,具有濃郁的雞肉香味,香氣濃郁,香氣醇厚,口感飽滿、圓潤,耐高溫,留香持久,去腥增香,回味好,用量少,節約成本。鹵雞、雞肉香腸、鹽炯雞、燉雞、燒雞、雞肉煲、火鍋調料、方便食品調味包、膨化食品、休閑食品、高湯,與本公司鮮香素、萬里香油或萬里香膏配合使用效果更佳。
特點:膏:回味香;
添加時間:膏:腌制或0-2成熟時;
添加比例:一般情況,基本為:膏:0.2%-0.5%。